GoldYoke
简而言之
Hatch 追踪每件物品从供应商到货架的全过程，让每家门店按需订货、中央厨房按单生产，并让您看清钱花在哪里。
每天
日常工作，点几下就完成
库存盘点
按分组逐一盘点，按箱、按袋或按个。
收货
逐行核对，Hatch 记下供应商该退给你多少。
门店订货
门店在截单前向你的中央厨房订货。
调拨
库存在发货和到货时随之变动。
配方与生产
步骤、批次和厨房视图，原料自动扣减库存。
损耗
扔掉了什么，为什么扔。
条码扫描
用手机摄像头扫码盘点、订货和收货。
生产计划
选好每种成品的生产日，每天生成生产清单。
订货
从“快没了”到“已装车”
Hatch 算出该买什么，按供应商分组，再用邮件发出采购单，而且用供应商的语言。
- 补货建议按供应商分组，附起订要求和截单时间
- 采购单以 PDF 邮件发出
- 核对发票，跟踪待退款
- 进价记录，进价上涨时提醒你
Hill Country Dairy
明天截止周二 14:00 前下单 · 周三送货
燕麦奶 · 全脂牛奶 · 淡奶油
就绪预计 $412.80 · 已达起订金额 $250
Lone Star Paper
周四12 盎司杯子、杯盖、杯套
生成采购草稿邮件发给供应商 →
报表
看清食材和钱的去向
应剩多少，对比实际盘点数。差额就是你的损耗和不明损耗。
- 差异与损耗，按物品和地点查看
- 菜单毛利：制作成本与售价对比
- 按供应商和分类查看支出
- 根据实际用量建议标准量
贴合你的经营方式
一家咖啡馆，或一个中央厨房加二十家门店
Square 和 Toast
销售每小时同步一次，库存随销售扣减。
中央厨房与门店
每家门店只看到自己的库存和订货。
批发
客户专属价、定期订单和发票。
每日早报
开工前就知道什么到期、什么低于标准量。