GoldYokeGoldYoke Hatch · Tồn kho, đặt hàng & công thức
Biết trên kệ còn gì, cần đặt gì, và tiền đang đi đâu.
Phần mềm tồn kho cho ngành ăn uống, từ một quán cà phê đến một bếp cung cấp cho hai mươi cửa hàng.
Tóm lại
Hatch theo dõi mọi mặt hàng từ nhà cung cấp đến kệ, để mỗi cửa hàng đặt đúng thứ cần, bếp làm đúng thứ được đặt, và bạn thấy tiền đi đâu.
Hằng ngày
Việc hằng ngày, chỉ vài lần nhấn
Kiểm kho
Từng nhóm một, theo thùng, túi hay cái.
Nhận hàng
Kiểm từng dòng; Hatch ghi lại khoản được hoàn.
Đơn cửa hàng
Cửa hàng đặt hàng từ bếp của bạn trước giờ chốt đơn.
Chuyển kho
Tồn kho cập nhật khi hàng xuất đi và khi hàng đến.
Công thức & sản xuất
Các bước, cỡ mẻ và giao diện bếp; nguyên liệu tự trừ khỏi tồn kho.
Hao hụt
Những gì bị bỏ đi, và lý do.
Quét mã vạch
Kiểm kho, đặt hàng và nhận hàng bằng camera điện thoại.
Lịch sản xuất
Chọn ngày làm cho từng thành phẩm; nhận danh sách cần làm mỗi ngày.
Đặt hàng
Từ “sắp hết rồi” đến “hàng đang trên xe”
Hatch tính cần mua gì, nhóm theo nhà cung cấp và gửi email đơn mua hàng, bằng ngôn ngữ của nhà cung cấp.
- Gợi ý theo nhà cung cấp, kèm đơn tối thiểu và giờ chốt đơn
- Đơn mua hàng gửi email dưới dạng PDF
- Đối chiếu hóa đơn; theo dõi khoản chờ hoàn tiền
- Lịch sử giá nhập, có cảnh báo khi giá nhập tăng
Báo cáo
Biết thực phẩm và tiền đi đâu
Số tồn lẽ ra phải còn, so với số thực đếm. Phần chênh lệch là hao hụt và thất thoát không rõ lý do.
- Chênh lệch và hao hụt, theo mặt hàng và địa điểm
- Lãi gộp theo món: giá vốn so với giá bán
- Chi tiêu theo nhà cung cấp và danh mục
- Gợi ý mức chuẩn từ lượng dùng thực tế
Hợp với cách bạn vận hành
Một quán cà phê, hay một bếp và hai mươi cửa hàng
Square và Toast
Doanh số cập nhật mỗi giờ; tồn kho trừ theo những gì bán ra.
Bếp và cửa hàng
Mỗi cửa hàng chỉ thấy tồn kho và đơn hàng của mình.
Bán sỉ
Giá riêng cho từng khách, đơn định kỳ và hóa đơn.
Email buổi sáng
Việc đến hạn và hàng dưới mức chuẩn, trước ca làm.
Tồn kho rõ ràng trước lần kiểm kho tới
Tính giá theo địa điểm, có tiện ích bổ sung cho đồng bộ POS, dự báo và báo cáo.