GoldYoke

中央厨房、每家门店和所有设备,都在同一个地方管理。

  • Hatch · 库存、订货、配方
  • Keep · 设备、许可证
  • Ask GoldYoke · AI 即问即答
演示咖啡连锁 jPlanet 的一天,从门店盘点到老板视图。中文字幕。片中的应用画面为英文,应用本身也有中文版。

简而言之

GoldYoke 是面向咖啡馆和烘焙连锁的软件,通过 Hatch 和 Keep,把所有地点的库存、中央厨房和设备集中在一处管理。

每天的流程

一天的流程:从门店货架出发,再回到门店货架

每一步都在 Hatch 里完成,用手机,由做这件事的人亲手记录。

  1. 门店盘点

    每家门店对照标准量盘点货架。

  2. 门店订货

    Hatch 填好订单,店长提交。

  3. 生产

    中央厨房拿到一张要做什么的清单。

  4. 调拨

    订单发出,库存随之转移。

  5. 收货

    门店核对实际到货。

  6. 损耗

    剩余的东西连同原因一起记录。

Hatch 中 jPlanet Riverside 的门店订货
门店订货:Hatch 按标准量填好订单。
Hatch 调拨:14 个松饼只发 10 个并附说明
调拨:14 个松饼先发 10 个,并附说明告诉门店。
Hatch 各门店差异报表
老板视图:每家门店的不明损耗。
每周的老板视图

每家门店的用量、损耗和不明损耗,以及每个菜单项的真实成本。

两款核心产品

用一款,或两款一起管好整个厨房

每款都能单独使用。一起用时,共用你的地点、团队和同一次登录。

GoldYokeHatch
库存 · 订货 · 配方

清楚货架上有什么、该订什么、每样花了多少钱。

  • 用手机按分组盘点
  • 向供应商订货,也向自己的中央厨房订货
  • 配方与生产,按订单换算用量
  • 按门店看损耗、不明损耗和菜单毛利
GoldYokeKeep
维护 · 合规

设备按时保养,温度有记录,许可证始终有效,随时迎接检查员。

  • 签到附照片和签名凭证
  • 冰箱和冷冻柜温度,超标即提醒
  • 维修全程跟踪,含服务商和费用
  • 一键生成检查报告 PDF

Ask GoldYoke

向你的生意提问。得到的是答案,不是报表。

“哪些低于标准量?”“上周损耗了什么?”“哪台冰箱老是坏?”Ask GoldYoke 根据 Hatch 和 Keep 的数据,用直白的话回答。

✦ Ask GoldYoke
这周该订什么?截单时间是什么时候?
查看了:补货建议 · 供应商有三家供应商需要下单。Hill Country Dairy 周二 14:00 前(燕麦奶、全脂牛奶、淡奶油)。Lone Star Paper 周三前(12 盎司杯子和杯盖)。Bean Importers 周四前:2 袋哥伦比亚生豆。

为真正干活的人打造

为一线而做,不是为办公室

装在你口袋里的手机上

大按钮、页面快,为厨房里的手机而做。

每个人用自己的语言

英文、西班牙文、中文或越南文,每个人自己选。

人人可用,不加钱

按地点计费。每位厨师和咖啡师都可以加入。

一个 GoldYoke ID

一次登录,Hatch、Keep 和你工作的每家企业都能用。

在 GoldYoke 里看看你自己的每日流程

告诉我们你的厨房现在怎么订货。我们用 20 分钟给你演示完整流程。